Каталог статей
| Главная » Статьи » Кулинария » торты |
Вкус детства или Бабушкин НАПОЛЕОН
Готовим тесто: 3,5ст муки порубить с 100гр сливочного масла и 200гр маргарина. добавить 2яйца, 50мл холодной воды,1/2ч, л соды(или 1ч. л разрыхлителя), щепотку соли. Замесить тесто.  Разделить тесто на 16частей и на 2часа в холодильник. Разогреваем духовку t180-200C Раскатываем тесто. обрезаем края нужной формы(обрезки от коржей я отдельно подсушиваю в духовке, а потом измельчаю в крошку). прокалываем тесто вилкой в нескольких местах. Готовим крем: Взбиваем сгущенку с маслом Смазываем кремом коржи. Я еще добавляю подсушенный и измельченные грецкие орехи. Сверху посыпаем крошкой и орехами
| |
| Просмотров: 942 | Рейтинг: 5.0/1 |
| Всего комментариев: 0 | |
